diy trends

Фриттата с кабачками, фасолью и черри

 Вкусное утро   15.01.24
Фриттата с кабачками, фасолью, черри и брынзой — это и омлет, и запеканка одновременно. Обилие питательных продуктов обеспечивает сытность, а простой алгоритм действий делает приготовление максимально удобным.
Продукты
Яйца — 3 шт.
Фасоль консервированная (чёрная/красная/белая) — 100 г
Кабачки (небольшие) —…

Чечевичный суп с фаршем, сладким перцем и шпинатом

 Наташа Имшенецкая   14.09.19
Густой, пряный и ароматный суп с чечевицей, фаршем, болгарским перцем и шпинатом получается очень вкусным и питательным. Такой чечевичный суп отлично насыщает и согревает, он как будто специально придуман для прохладных осенних дней.
Продукты
Фарш мясной — 200 г…

Рисовый суп с сырными клёцками

Простой рецепт на обед — рисовый суп с сырными клёцками. Хотя суп готовится без мяса, нежные клёцки с сыром, а также рис и картофель делают его сытным. Отличный вариант на случай, если нужно быстро сообразить первое блюдо из того, что…

Кексы с яблоками и корицей, с ванильной глазурью

 Печкины внучки   10.01.24
Тесто для этих кексов замешивается на сметане с добавлением сливочного масла и символического количества молока. Вмешанные в него кусочки яблок придают сочность, а корица привносит во вкус пряную нотку. После выпечки кексы поливаются нежным заварным кремом с ванильным…

Грушевая сангрия из белого вина

 Воскресное блюдоедство   12.01.24
Освежающий способ превратить классическое белое вино в нечто интересное. Готовится этот алкогольный напиток по принципу сангрии. К вину добавляется нетривиальный набор фруктов и ягод, который станет карнавалом вкуса в вашем бокале. Даже с минимальными кулинарными навыками, вы сможете…

Тыквенный манник на кефире, с кукурузной мукой и вялеными ягодами

 Печкины внучки   16.01.24
Благодаря сочетанию тыквенной мякоти, манки и кукурузной муки манник получается достаточно плотным, тяжёлым и влажным. Уникальный вкус пирога отличается сложной гаммой, сочетающей сладость с сочным тыквенным оттенком, который контрастирует с лёгкой кукурузной горчинкой. Вдобавок шапочка обваленных в сахарной…

Жюльен из баклажанов и грибов

 Воскресное блюдоедство   17.01.24
Жюльен из баклажанов и грибов отличается особой нежностью. Баклажаны предварительно обжариваются с грибами и луком, а затем тушатся в сметане и недолго запекаются в порционных формочках под сыром. Грибы, пряности и соус задают тон блюду, а нейтральный баклажан…

Кабачковые оладьи с рыбой, сыром и рисовой мукой

 Вкусное утро   09.01.24
Вкус кабачковых оладий можно сделать более гармоничным и многообразным, если добавить рыбу и сыр. Для начала рыбное филе рубится острым ножом, а кабачки и сыр натираются на тёрке. Затем всё соединяется с яйцами и рисовой мукой, за счёт…

Медовый торт на сковороде, с шоколадным кремом

 4 часа (ваши 40 мин)  ДЕСЕРТация   11.01.24
Выпечка без духовки — это просто! По этому рецепту торт готовится на сковороде. Мягкие медовые коржи и шоколадный заварной крем — прекрасное сочетание! Дополняет вкус торта кокосовая стружка.
Продукты
Для коржей:
Яйца – 3 шт.
Масло…

Пряные рыбные котлеты с сыром и имбирём

 Воскресное блюдоедство   12.01.24
Пряные рыбные котлеты с сыром — интересное блюдо с простой реализацией. Лук и сливки делают котлеты сочными, а пряности и свежий имбирь придают им восточные нотки. Так как в фарш добавляются панировочные сухари и желток, котлеты получаются аккуратными…

Рагу с индейкой и стручковой фасолью

Простой вариант сытного, но при этом лёгкого второго блюда — филе индейки, тушенное с картофелем и стручковой фасолью. Базилик и чеснок добавляют аппетитный аромат, а томатная паста сбалансирует вкус и сделает рагу ярче.
Продукты (на 3 порции)
Индейка (филе) — 440 г…

Тыква, тушенная с фаршем и фасолью

Простой вариант чили с мясным фаршем и консервированной фасолью. Тыква и болгарский перец отлично вписываются в состав, а помидоры в собственном соку превращаются в идеальную основу для соуса. Блюдо готовится быстро, в нём идеально сочетаются сытность фарша, сочность овощей и…

Чебуреки с отбивной, шпинатом и сыром (из заварного теста)

 Воскресное блюдоедство   12.01.24
Свиные отбивные со шпинатно-сырной шапочкой — это и так достаточно сытно. А если ещё и завернуть это мясное блюдо в заварное тесто и обжарить на сковороде, то получится полноценная трапеза — даже хлеб не понадобится. Несложный эксперимент удался!…

Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой

 Воскресное блюдоедство   08.01.24
Кулинарная удача – это оформить самые доступные продукты в нарядное и вкусное блюдо на домашней кухне. Начинкой для голубцов в этот раз станет сочетание гречки, шампиньонов и картофельного пюре — просто, постно, аппетитно!
Продукты
Капуста – 1,5 кг…

Куриная печень, тушенная с баклажанами, в томатно-сливочном соусе

Куриная печень, тушенная с баклажанами в сливках, — неординарное рагу. Субпродукты обеспечивают питательность, а баклажан деликатно оттеняет их яркий вкус. В томатно-сливочном соусе продукты максимально аппетитно раскрываются. Сочность в каждой ложке!
Продукты (на 3 порции)
Печень куриная – 650 г…

Слоёные палочки с корицей

 35 мин (ваши 15 мин)  ДЕСЕРТация   11.01.24
Простое и быстрое лакомство из магазинного теста. Сперва пласт слоёного теста смазывается массой из сливочного масла, тростникового сахара и молотой корицы. Затем несколько нехитрых манипуляций, 20 минут в духовке – и симпатичные слоёные палочки…