Десерт клубничный

Ингредиенты
Клубника 300 г Сливки 1 стакан Сахар ½ стакана Желатин 2 ст. ложки Вода 2/3 стакана
Как приготовить «Десерт клубничный»

Берем желатин, заливаем холодной кипяченой водой и убираем его в сторонку, где-то на час, чтобы он хорошенько разбух.

По…

Панна котта в домашних условиях

Ингредиенты
Сливки 400 мл Молоко 200 мл Сахар 80 граммов Ванильный сахар 1 пакетик Желатин 20 граммов Сок апельсиновый 120 мл Крыжовник для подачи Клубника для украшения
Как приготовить «Панна котта в домашних условиях»

В сливки всыпать 20 граммов желатина…

Заливной творожный торт с ягодами

Ингредиенты
Творог 150 гр Йогурт 150 гр Сахарная пудра 4 ст.л. Желатин 2 ст.л. Черника 75 гр Земляника 75 гр
Как приготовить «Заливной творожный торт с ягодами»

Первым делом нужно замочить желатин в 100 гр горячей воды.

Тем временем соединяем…

Зефир домашний

Ингредиенты
Яблоки 100 гр Вода 160 гр Желатин 20 гр Сахар 100 гр Мед 60 гр Ванилин по вкусу Сахарная пудра 1 ст.л. Картофельный крахмал 1 ст.л.
Как приготовить «Зефир домашний»

Яблоко очищаем от кожицы, режем произвольно. Заливаем 80 гр…

Шоколадный мусс

Ингредиенты
Шоколад черный 100 г Масло сливочное 30 г Сахарная пудра 50 г Яйцо куриное 3 шт Какао для украшения
Как приготовить «Шоколадный мусс»

Шоколад поломать на кусочки

Добавить сахар или сахарную пудру

Добавить сливочное масло

Растопить на водяной бане…

Десерт «Снежок»

Ингредиенты
Сметана 300 гр Творог 80 гр Сахар 75 гр Желатин 10 гр Вода 80 гр Ванилин по вкусу
Как приготовить «Десерт „Снежок“»

Замачиваем желатин в горячей воде. В отдельную миску кладем сметану и творог.

Взбиваем миксером до соединения.

Добавляем…