Простой вариант сытного, но при этом лёгкого второго блюда — филе индейки, тушенное с картофелем и стручковой фасолью. Базилик и чеснок добавляют аппетитный аромат, а томатная паста сбалансирует вкус и сделает рагу ярче.
Продукты (на 3 порции)
Индейка (филе) — 440 г…
Ужин
Чебуреки с отбивной, шпинатом и сыром (из заварного теста)
Воскресное блюдоедство 12.01.24
Свиные отбивные со шпинатно-сырной шапочкой — это и так достаточно сытно. А если ещё и завернуть это мясное блюдо в заварное тесто и обжарить на сковороде, то получится полноценная трапеза — даже хлеб не понадобится. Несложный эксперимент удался!…
Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой
Воскресное блюдоедство 08.01.24
Кулинарная удача – это оформить самые доступные продукты в нарядное и вкусное блюдо на домашней кухне. Начинкой для голубцов в этот раз станет сочетание гречки, шампиньонов и картофельного пюре — просто, постно, аппетитно!
Продукты
Капуста – 1,5 кг…
Варёная рыба в хлебном соусе со сливками
Воскресное блюдоедство 16.01.24
Простые продукты легко превращаются в небанальное блюдо. Основой для соуса станет хлеб, бульон после варки рыбы и нежные сливки. Аппетитную компанию кремообразному соусу с деликатным морским вкусом составят кусочки варёной рыбы.
Продукты
Минтай/хек/треска — 1 шт. (или два…
Панна котта в домашних условиях
Ингредиенты
Сливки 400 мл Молоко 200 мл Сахар 80 граммов Ванильный сахар 1 пакетик Желатин 20 граммов Сок апельсиновый 120 мл Крыжовник для подачи Клубника для украшения
Как приготовить «Панна котта в домашних условиях»
В сливки всыпать 20 граммов желатина…