Простой рецепт на обед — рисовый суп с сырными клёцками. Хотя суп готовится без мяса, нежные клёцки с сыром, а также рис и картофель делают его сытным. Отличный вариант на случай, если нужно быстро сообразить первое блюдо из того, что…
Супы с овощами
Суп с консервированной скумбрией, сельдереем и рисом
Безсупажизнинет 19.12.23
Овощи, в том числе стебли сельдерея, сперва тушатся в кастрюле, а затем варится суп с овощами, рисом и кусочками консервированной рыбы. В рисовый суп со скумбрией добавляются и листья, и стебли петрушки, что придаёт блюду больший аромат.
Продукты
Скумбрия…
Cуп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой
50 мин Rumkin 26.02.22
Простой, традиционный суп на бульоне с картошкой и овощной зажаркой. Но с изюминкой: ореховый оттенок вкуса придаст обжаренная сухая вермишель. И в зажарку кое-что добавим.)
Продукты
Бульон (любой) — 1,5-2 л
Картошка (средняя) — 2-3 шт.
Лук репчатый (средний) — 1…
Крем-суп из запечённого перца
Безсупажизнинет 04.01.24
Крем-суп из запечённого перца — это ароматное и лёгкое блюдо для любого времени года. Перцы, запечённые в духовке, обеспечивают супу насыщенный вкус и аромат, сливки делают его кремовым и бархатистым, а копчёная паприка придаёт аромат костра.
Продукты
Перец болгарский (красный) —…
Томатный суп с фасолью и кабачками
Безсупажизнинет 05.01.24
Консервированная фасоль ускоряет и упрощает процесс приготовления. Варится суп без мяса и без картофеля. Свежий базилик и тёртый сыр, добавленный при подаче, отлично дополняют вкус и аромат овощного супа, делая простое блюдо интересным.
Продукты
Помидоры консервированные в собственном соку…
Томатный суп с булгуром, зелёным горошком и курицей
Безсупажизнинет 10.01.24
Куриный бульон для супа варится с добавлением моркови и лука-порея, за счёт чего получается ароматнее и вкуснее. Консервированные помидоры и замороженный зелёный горошек упрощают приготовление. Булгур прекрасно дополняет овощи и куриное филе в супе.
Продукты
Филе куриное – 300…
Томатный суп с курицей, консервированной фасолью и овощами
Куриный суп с консервированной фасолью и овощами — яркое первое блюдо с насыщенным вкусом. Фасоль используем в томатном соусе, а также дополнительно добавим томат-пасту, что придаёт супу приятную кислинку и яркий цвет. Благодаря тому, что фасоль берём консервированную, готовится такой суп…
Сырно-луковый суп
30 мин Iness Nice 11.11.11
Легкий и вкусный луковый суп порадует вас, когда захочется разнообразия. Сытный и незамудренный. Никакого мяса не надо. Много лет его готовлю. Всегда кушаем такой сырно-луковый суп с удовольствием.
Продукты
1 помидор свежий (можно и соленый, и замороженный,…
Томатный суп с рыбой, сладким перцем и кукурузой
Безсупажизнинет 05.01.24
Суп с помидорами и нежной белой рыбой готовится очень быстро и подойдёт для лёгкого обеда. Основные ингредиенты – рыба и овощи. А яркости вкуса добавят кукуруза и сладкий перец.
Продукты
Филе белой рыбы (минтай) — 530 г
Помидоры — 300 г…
Куриная похлебка по-черногорски
Вкусный суп на курином бульоне с овощами и шампиньонами. А к нему — не менее вкусные гренки с сыром.
Продукты (на 6 порций)
Курица — 400-500 г
Шампиньоны — 250 г
Картофель — 1 крупный (200 г)
Перец болгарский — 1 шт. (200 г)
Морковь —…
Бограч — венгерский суп
upsya 19.11.15
Бограч (богораш, бограч-гуляш и т.п.) — это традиционное блюдо мадьярских скотоводов. По правилам венгерский суп бограч готовится на открытом огне в большом котле, отсюда и название блюда: bogrács по-венгерски — котел. Отличительная особенность бограча — это обилие паприки. Ведь какая венгерская кухня…
Сырный суп с брокколи
ZNAIKA 09.04.14
Сырный суп с брокколи — сытное и вкусное блюдо с перчинкой.
Продукты
Сыр твердый (измельченный на терке) — 1 стакан
Сыр Чеддер (измельченный на терке) — 1 стакан
Брокколи свежая (разобранная на соцветия) — 350 г
Перец болгарский красный (резаный кубиками) — 1 стакан…
Суп с мясными фрикадельками и сливками
Суп с картофелем и мясными фрикадельками станет гораздо интереснее, если в конце приготовления влить в него сливки! Это отразится не только на цвете супа, но и повлияет на его вкус и аромат – появится приятный сливочный акцент, суп станет нежнее…
Сырный суп с куриным филе и консервированной кукурузой
Куриный суп с плавленым сыром и консервированной кукурузой получается очень нежным и ароматным. Куриное филе и картофель отвечают за сытность супа, а плавленый сыр добавляет сливочное послевкусие, которое гармонично дополнено сладковатой кукурузой.
Продукты (на 5 порций)
Куриное филе – 300…
Айнтопф с квашеной капустой и копчёностями
Безсупажизнинет 27.11.23
Немецкий густой суп, объединяющий первое и второе блюдо, готовится в одной кастрюле (нем. Eintopf — «один горшок») из самых разнообразных продуктов, с мясом и овощами. По этому рецепту — со свининой, сосисками и копчёными колбасками, с квашеной капустой и солёными огурцами.…
Суп-гуляш с фасолью
Безсупажизнинет 29.11.23
Густой сытный суп с мясом и большим количеством овощей. Один из вариантов супа-гуляша готовится со свининой и консервированной фасолью. Кусочки мяса сперва обжариваются и тушатся с помидорами и сладким перцем, затем с картошкой, а потом суп с фасолью доводится…