Анти-дрон, m5

Десерт клубничный

Ингредиенты
Клубника 300 г Сливки 1 стакан Сахар ½ стакана Желатин 2 ст. ложки Вода 2/3 стакана
Как приготовить «Десерт клубничный»

Берем желатин, заливаем холодной кипяченой водой и убираем его в сторонку, где-то на час, чтобы он хорошенько разбух.

По…

Яблочный крамбл

Ингредиенты
Яблоки 1 шт Сахар 2 ст.л Мука пшеничная высшего сорта 50 г Масло сливочное 20 г Масло сливочное 1 ст.л
Как приготовить «Яблочный крамбл»

Яблоко нарезать тонкими ломтиками.

Посыпать яблоки сахаром.

Растопить на сковороде 1 ст.л сливочного масла и…

Паста Амосова

Ингредиенты
Курага 200 граммов Инжир 200 граммов Изюм 200 граммов Чернослив 200 граммов Мед 200 мл Лимон 1 шт Орехи грецкие 200 граммов
Как приготовить «Паста Амосова»

Приобрести сухофрукты, орехи, лимон, мёд. Курагу, инжир, изюм и вяленый чернослив вымыть в…

Молочное мороженое

Ингредиенты
Молоко 0.5 л Имбирь 0.25 ч. л Зеленый чай 2 ст. л Молоко сгущенное 0.25 банки
Как приготовить «Молочное мороженое»

Молоко разогрейте в кастрюле до горячего состояния, но не кипятите. Добавьте молотый имбирь (или другие приправы по вкусу) и…

Панна котта в домашних условиях

Ингредиенты
Сливки 400 мл Молоко 200 мл Сахар 80 граммов Ванильный сахар 1 пакетик Желатин 20 граммов Сок апельсиновый 120 мл Крыжовник для подачи Клубника для украшения
Как приготовить «Панна котта в домашних условиях»

В сливки всыпать 20 граммов желатина…

Пропитка для бисквита

Ингредиенты
Желатин 6 шт Ягоды 500 гр Яйцо куриное 3 шт Сахарная пудра 4 ст.л Сливки 125 мл Лимон 1 шт Сахар по вкусу
Как приготовить «Пропитка для бисквита»

Для приготовления нам необходимы: ягоды (любые), пластинки желатина, яйца, сахарная пудра…

Вафли без вафельницы

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 шт Масло сливочное 100 г Сахар 0.5 стакана Мука пшеничная высшего сорта 0.5 стакана Ванильный сахар 1 ч.л. Соль 1 щепотка Масло растительное 20 мл
Как приготовить «Вафли без вафельницы»

В глубокую миску всыпать два вида…

Трюфели

Ингредиенты
Шоколад черный 200 г Масло сливочное 30 г Сливки 2 ст.л Какао 3-4 ст.л
Как приготовить «Трюфели»

Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник

Добавить сливочное масло

Влить сливки

Растопить на медленном огне. Немного охладить

Накрыть пищевой пленкой и…

Малиновый сорбет

Ингредиенты
Малина 300 гр Сахар 180 гр Лимон ½ шт Вода 1 чашка
Как приготовить «Малиновый сорбет»

Вливаем в сотейник воду.

Всыпаем сахар и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим, не мешая, минут 7.

Готовый сироп…

Заливной творожный торт с ягодами

Ингредиенты
Творог 150 гр Йогурт 150 гр Сахарная пудра 4 ст.л. Желатин 2 ст.л. Черника 75 гр Земляника 75 гр
Как приготовить «Заливной творожный торт с ягодами»

Первым делом нужно замочить желатин в 100 гр горячей воды.

Тем временем соединяем…

Шоколадная колбаса

Ингредиенты
Песочное печенье 400 гр Масло сливочное 200 гр Сахар 150 гр Какао 4 ст.л. Яйцо куриное 1 шт Соль 1 щепотка
Как приготовить «Шоколадная колбаса»

Шоколадная колбаса из печенья — рецепт простой. Для начала — сливочное масло растопить в сотейнике.

Добавить…

Зефир домашний

Ингредиенты
Яблоки 100 гр Вода 160 гр Желатин 20 гр Сахар 100 гр Мед 60 гр Ванилин по вкусу Сахарная пудра 1 ст.л. Картофельный крахмал 1 ст.л.
Как приготовить «Зефир домашний»

Яблоко очищаем от кожицы, режем произвольно. Заливаем 80 гр…

Шоколадный мусс

Ингредиенты
Шоколад черный 100 г Масло сливочное 30 г Сахарная пудра 50 г Яйцо куриное 3 шт Какао для украшения
Как приготовить «Шоколадный мусс»

Шоколад поломать на кусочки

Добавить сахар или сахарную пудру

Добавить сливочное масло

Растопить на водяной бане…

Мягкие вафли

Ингредиенты
Молоко 1 стакан Мука пшеничная высшего сорта 120 г Сахар 80 г Соль 1 г Сода 0.5 ч.л. Масло растительное 60 мл Масло сливочное 40 г Яйцо куриное 2 шт
Как приготовить «Мягкие вафли»

Итак, взять два крупных куриных…

Кофейный гоголь-моголь

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 шт Сахар 3 ст.л. Молоко 200 гр Кофе 2-3 ч.л. Шоколад черный 1 ч.л.
Как приготовить «Кофейный гоголь-моголь»

Молотый кофе залить 100 мл холодной воды и сварить крепкий кофе. После чего процедить и дать остыть.

Белки…

Шоколадный пудинг

Ингредиенты
Молоко 500 мл Шоколад черный 80 г Кукурузный крахмал 20 г Сахар 50-70 г Масло сливочное 1 ст.л Соль 1 щепотка
Как приготовить «Шоколадный пудинг»

В половину молока добавить соль, сахар

Добавить сливочное масло

Подогреть на огне, довести до…