Простой рецепт на обед — рисовый суп с сырными клёцками. Хотя суп готовится без мяса, нежные клёцки с сыром, а также рис и картофель делают его сытным. Отличный вариант на случай, если нужно быстро сообразить первое блюдо из того, что…
Супы с крупами и мучными изделиями
Суп с консервированной скумбрией, сельдереем и рисом
Безсупажизнинет 19.12.23
Овощи, в том числе стебли сельдерея, сперва тушатся в кастрюле, а затем варится суп с овощами, рисом и кусочками консервированной рыбы. В рисовый суп со скумбрией добавляются и листья, и стебли петрушки, что придаёт блюду больший аромат.
Продукты
Скумбрия…
Cуп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой
50 мин Rumkin 26.02.22
Простой, традиционный суп на бульоне с картошкой и овощной зажаркой. Но с изюминкой: ореховый оттенок вкуса придаст обжаренная сухая вермишель. И в зажарку кое-что добавим.)
Продукты
Бульон (любой) — 1,5-2 л
Картошка (средняя) — 2-3 шт.
Лук репчатый (средний) — 1…
Бограч с грибами и макаронами
Безсупажизнинет 12.01.24
Бограч – венгерский суп-гуляш с мясом, овощами и большим количеством паприки. Этот рецепт – вариант бограча с говядиной: без традиционного сала, а также без картофеля, но с добавлением шампиньонов и макарон, – густой бограч получается ароматным и сытным.
Продукты…
Томатный суп с булгуром, зелёным горошком и курицей
Безсупажизнинет 10.01.24
Куриный бульон для супа варится с добавлением моркови и лука-порея, за счёт чего получается ароматнее и вкуснее. Консервированные помидоры и замороженный зелёный горошек упрощают приготовление. Булгур прекрасно дополняет овощи и куриное филе в супе.
Продукты
Филе куриное – 300…
Яичный суп с зелёным горошком и кускусом
Безсупажизнинет 10.01.24
Простой и очень быстрый в приготовлении суп без мяса. Из овощей здесь только лук, морковь и зелёный горошек. Сытность супу придаёт кускус, а также яйца, которые добавляются в суп в сыром виде в конце приготовления и делают его оригинальным.…
Свекольник с рисом и чечевицей
Безсупажизнинет 10.01.24
Свекольный суп готовится на курином бульоне. Для удобства и экономии времени свёкла варится в одной кастрюле с курицей, а затем натирается на тёрке и добавляется в суп. Необычно сочетание двух видов круп, но рис и чечевица прекрасно дополняют друг…
Чечевичный суп с лапшой и солеными огурчиками
Люблю я чечевицу и разных супов знаю великое множество. Как вам такой? Он аппетитный, сытный и очень вкусный. Можно готовить как постный чечевичный суп, так и на мясном бульоне.
Продукты (на 8 порций)
Чечевица красная — 1 стакан
Лапша (или вермишель) —…
Куриный суп с булгуром
Безсупажизнинет 22.09.22
Ароматный куриный суп с булгуром, который запросто можно приготовить к домашнему обеду, даже когда нет времени внимательно следить за процессом. За счёт куриного бульона и обжаренных овощей суп получается достаточно насыщенным, а булгур делает его более сытным.
Продукты
Курица…
Суп из тушенки «20 минут»
Очень вкусный суп на скорую руку, моя палочка-выручалочка. Дома всегда есть в запасе баночка тушенки.
Продукты (на 6 порций)
Вода — 3 л
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Тушенка — 1 банка
Макароны — 100-150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное —…
Суп харчо из свинины
Суп харчо имеет достаточное количество вариаций не только в постсоветском пространстве, но даже и в разных регионах Грузии. Это мой домашний рецепт — харчо со свининой.
Продукты (на 6 порций)
Свинина — 600 г
Картофель (по желанию) — 2-3 шт.
Лук репчатый — 2…
Куриный суп со сливками и лапшой
Безсупажизнинет 11.11.22
Нежный, с идеальным сочетанием ингредиентов суп с курицей, лапшой и сливками. Сливки придают супу мягкость, приятное послевкусие. Для аппетитного аромата добавляется чеснок и свежая зелень.
Продукты
Курица (любые части) — 400 г
Лапша — 100 г
Сливки — 200…
Суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом
Этот аппетитный суп с фунчозой, грибами, овощами и соевым соусом удивит вас своим глубоким и насыщенным вкусом, несмотря на простоту приготовления и небольшой набор ингредиентов. Обжаренные грибочки и соевый соус — это те компоненты, которые придают готовому блюду яркий незабываемый вкус!…
Гречневый суп со свининой
Благодаря свиному мясу на косточке бульон получается очень насыщенным, а предварительно обжаренная гречка делает вкус супа еще выразительней. Сытный и ароматный супчик — замечательное блюдо для полноценного обеда!
Продукты (на 6 порций)
Свинина (мясо на кости) — 400 г
Крупа гречневая — 100…
Суп «Затируха» с курицей
1 час 20 мин (ваши 40 мин) PROSTOJulia 19.04.19
Простой рецепт очень вкусного и сытного супа на курином бульоне — с яично-мучной затиркой. Затируха — старинный крестьянский суп, но я впервые готовила такое необычное блюдо, и скажу честно — суп мне очень понравился.
Продукты…
Томатный суп со свининой и рисом
Сытный, густой томатный суп с рисом — отличный вариант, чтобы накормить вкусным обедом большую семью. Если сварить мясной бульон накануне, на приготовление яркого и ароматного супа уйдёт не больше получаса.
Продукты (на 6 порций)
Свинина (мякоть) — 500 г
Картофель — 500 г…