Невероятно вкусный, нежный, густой, быстрый, простой! Сливочный соус для рыбы готовится на основе сливок с добавлением масла. У него приятный вкус с легкой кислинкой за счет лимонного сока, который хорошо гармонирует со вкусом любой рыбы. Соус базовый, его можно использовать…
Манная каша на топлёном молоке, с кокосовой стружкой
Вкусное утро 15.01.24
Топлёное молоко и кокосовая стружка станут небольшими кулинарными «штрихами», которые превратят банальную манку в нечто десертное. В горячем молоке кокос раскрывает свой вкус и благодарно отдаёт его манной крупе при варке. Каша получается нежной, с тропическим ароматом и…
Варёная рыба в хлебном соусе со сливками
Воскресное блюдоедство 16.01.24
Простые продукты легко превращаются в небанальное блюдо. Основой для соуса станет хлеб, бульон после варки рыбы и нежные сливки. Аппетитную компанию кремообразному соусу с деликатным морским вкусом составят кусочки варёной рыбы.
Продукты
Минтай/хек/треска — 1 шт. (или два…
Борщ станичный
Rambutan 19.04.13
Вкусный борщ, отличающийся от других борщей не ингредиентами, а самим процессом приготовления и необычной затиркой, которая, наверное, и играет не последнюю роль во вкусе борща.
Продукты
Свинина – 600 г
Свекла — 1 шт.
Картофель – 450-500 г
Помидоры свежие…
Заливное «Лебединое озеро»
2
Время приготовления:
18 ч. 0 мин
Если на праздничный стол вы не хотите ставить обычный холодец, украсьте его в виде озера с белыми лебедями. Получается очень красиво и совершенно не сложно, если есть опыт варки холодца и карвинга.
Описание…
Творожные кето кексы
Ингредиенты
Творог — 120 г
Кокосовая стружка — 8 г
Кокосовая мука — 25 г
Сливочное масло — 25 г
Сметана — 25 г
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 5 кексов среднего размера.
Б: 13.28
Ж: 21.32
У: 9.58
Фото готового блюда
Наталья…
Салат с помидорами черри и крабовыми палочками
Ингредиенты
Крабовые палочки – 200 г
Салат – 50 г
Помидоры черри – 200 г
Авокадо – 1 шт.
Сельдерей – 200 г
Майонез (легкий) – 2 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Б:…
Утиный суп с лапшой (и фрикадельками)
Ингредиенты
Фарш утиный — около 400 г
Лапша — 100 г
Вода — 2-2,5 л
Картофель — 3 шт.
Морковь по-корейски — 50 г
Лук — 1 головка/50 г
Прованские травы — 0,5-1 ч.л.
Соль — от 0,3 ч.л. по вкусу
Б: 2.82
Ж: 2.75
У: 3.75
Фото…
Картофельный суп с индейкой, оливками и зелёным луком
2 часа 20 мин (ваши 30 мин) Нэсси 29.03.21
Суп из нежного мяса индейки с большим количеством картофеля и очень ароматной заправкой из овощей и томатной пасты. Оливки добавляют супу интересную кислинку.
Продукты
Мясо индейки — 500 г
Картофель — 700 г (6…
Суп с консервированной скумбрией, сельдереем и рисом
Безсупажизнинет 19.12.23
Овощи, в том числе стебли сельдерея, сперва тушатся в кастрюле, а затем варится суп с овощами, рисом и кусочками консервированной рыбы. В рисовый суп со скумбрией добавляются и листья, и стебли петрушки, что придаёт блюду больший аромат.
Продукты
Скумбрия…
Cуп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой
50 мин Rumkin 26.02.22
Простой, традиционный суп на бульоне с картошкой и овощной зажаркой. Но с изюминкой: ореховый оттенок вкуса придаст обжаренная сухая вермишель. И в зажарку кое-что добавим.)
Продукты
Бульон (любой) — 1,5-2 л
Картошка (средняя) — 2-3 шт.
Лук репчатый (средний) — 1…
Вермишель с сыром на сковороде
Ингредиенты
Вермишель — 150 г
Сырок плавленый — 150 г
Сыр твёрдый — 20 г
Масло сливочное — 10 г
Вода — 320 мл
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Б: 7.08
Ж: 4.93
У: 22
Фото готового блюда
Мария автор рецепта 5
Оценить…
Булгур с вермишелью по-турецки
Ингредиенты
Булгур — 100 г
Вермишель — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 400 мл
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Кориандр молотый — 1/3 ч.л.
Б:…
Кофейные булочки
Ингредиенты
Тесто:
Молоко — 100 мл
Кофе растворимый — 1 ч.л.
Сахар — 70 г
Соль — щепотка
Дрожжи свежие — 8 г
Масло сливочное — 15 г
Яйцо куриное (мелкое) — 1 шт.
Мука пшеничная — 320 г
Для булочек:
Молоко — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
У…
Соус с огурцом
Быстро, просто, на скорую руку, вкусный и ароматный! Соус с огурцом прекрасно разнообразит ваши привычные блюда, будь то мясо, курица или просто отварной картофель. Он внесет нотки свежести за счет огурца, чеснок придаст остроту и пикантность. Этот соус также отлично…
Сырно чесночный соус с сыром и сливками
Универсальный соус, который подходит почти ко всем блюдам! Судите сами. Многие гарниры заиграют по-новому, будь то отварная брокколи или печеный в духовке картофель, и, конечно же, соус отлично подойдет к итальянской пасте. Также этот соус можно подавать к рыбе, птице,…