Жюльен из баклажанов и грибов

 Воскресное блюдоедство   17.01.24
Жюльен из баклажанов и грибов отличается особой нежностью. Баклажаны предварительно обжариваются с грибами и луком, а затем тушатся в сметане и недолго запекаются в порционных формочках под сыром. Грибы, пряности и соус задают тон блюду, а нейтральный баклажан…

Постные голубцы с гречкой, грибами и картошкой

 Воскресное блюдоедство   08.01.24
Кулинарная удача – это оформить самые доступные продукты в нарядное и вкусное блюдо на домашней кухне. Начинкой для голубцов в этот раз станет сочетание гречки, шампиньонов и картофельного пюре — просто, постно, аппетитно!
Продукты
Капуста – 1,5 кг…