Рассольник по-ленинградски, с говядиной, рисом и томатной пастой

 isaenko   16.06.19
Рассольник ленинградский или по-ленинградски — рецепт из кулинарных книг советского периода. Готовится суп с говядиной, овощами, в том числе солёными огурцами, неизменными для всех рассольников. Отличает «советский» рассольник добавление перловой или рисовой крупы. В данном случае это рис.
Продукты
Говядина…