Соевый соус домашний

Это соус стал незаменимым на каждом кухонном столе. Дома такой соус приготовить почти не реально, но похожий на оригинальный под силу каждой хозяйке. Вот один из вариантов домашнего соевого соуса. Так, как грибок Кодзи в магазине найти не просто, заменим соей.

Соевый соус домашний

Состав / ингредиенты

8 Изменить состав Показать состав Порций: Соя — 100 гр" /> 100 (куриный) Бульон — 2 стол.л." /> 2 Пшеничная мука — 1 стол.л." /> 1 Сливочное масло — 2 стол.л." /> 2 Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка20 млстакан200 мл Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта На вес состава: Белки 39% 26 г Жиры 39% 26 г Углеводы 21% 14 г 386 ккал ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин PT30M

Бобовые отвариваем, пока они не станут мягкими. Блендером перемалываем в однородную массу. Вливаем бульонную жидкость (куриный бульон). Добавим мягкие кусочки сливочного масла, муку. Солим. Тщательно перемешиваем. Готовим на огне средней интенсивности. В процессе готовки постоянно помешивать. Вот и готов нехитрый аналог настоящего соевого соуса.

Источник:
1000.menu

Next Post

Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях

Пикантный, яркий, аппетитный — верх совершенства! Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях подходит для любителей острых и пряных блюд. Такой соус усиливает аппетит и дополняет вкусовой букет любых мясных пельменей, жирность которых приглушает кислота соуса. Состав / ингредиенты 3 Изменить состав Показать состав Порций: Уксусная эссенция — 0.5 чайн.л." /> […]