3
Время приготовления:
20 мин
Аппетитная, красивая и вкусная закуска, которая подойдет для праздничного или повседневного стола — помидоры под сырной шапочкой. Яркие и сочные томаты отлично сочетаются с сыром. Пробуйте!
Описание приготовления:
Помимо сыра мы используем куриные яйца, добавим майонез и немного чеснока — это и будет наша "шапочка" для помидоров. Сами томаты выбираем сочные, спелые и вкусные. Чтобы закуска не потекла, нарезать помидоры и украшать их следует непосредственно перед подачей.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Закуски
Состав / Ингредиенты:
- Помидор 250 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Майонез 15 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций 2
Как приготовить «Помидоры под сырной шапочкой»
Подготовьте все ингредиенты.
Куриные яйца отварите вкрутую — 10 минут, после остудите и очистите. Натрите яйца на мелкой терке и переложите в миску.
Твердый сыр также натрите на мелкой терке и добавьте к яйцам.
Добавьте следом майонез, измельченный зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
Перемешайте все и снимите пробу.
Помидоры ополосните и просушите. Нарежьте томаты кружочками. Выложите кружочки помидоров на тарелку.
Поверх каждого томата выложите по столовой ложке сырной начинки. Готовую закуску подавайте сразу к столу.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
