Творожная запеканка в духовке с манкой без муки

Творожная запеканка в духовке с манкой без муки

Сложность Низкая

Ингредиенты

порций:

  • Творог
    1 кг
  • Яйца
    3 шт.
  • Сахар
    6 ст.л.
  • Манная крупа
    6 ст.л.
  • Изюм
    3 ст.л.
  • Масло сливочное
    50 г
  • Сахар ванильный
    2 пакетика
  • Соль
    1 щепотка

Кухня: Домашняя кухня

Пошаговое приготовление:

Время приготовления: 1 час 30 минут Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

  • Творожная запеканка в духовке с манкой без муки

    Изюм хорошенько промыть в холодной воде. Замачивать не надо.

  • Творожная запеканка в духовке с манкой без муки

    В глубокой миске с помощью погружного блендера взбить до однородной массы творог, яйца, соль, ванильный сахар, сахар.

  • Творожная запеканка в духовке с манкой без муки

    Добавить манную крупу и тщательно все перемешать. Оставить на столе на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.

  • Творожная запеканка в духовке с манкой без муки

    Добавить изюм и перемешать творожную массу.

  • Творожная запеканка в духовке с манкой без муки

    Форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.

    Растопить сливочное масло и половину порции распределить с помощью силиконовой кисти по поверхности запеканки. Вторая половина масла нам пригодится чуточку позже.

    Запеканку из творога накрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

  • Творожная запеканка в духовке с манкой без муки

    Через 20 минут снять крышку или фольгу и продолжать выпекать еще 40 минут.

    Готовую горячую запеканку облить второй половиной сливочного масла, благодаря этому корочка станет мягче и ароматнее.

  • Творожная запеканка в духовке с манкой без муки

    Остывшую творожную запеканку достать из формы. Порезать на порционные кусочки и подавать на стол. Всем приятного чаепития!

vkuso.ru

Next Post

«Карбонара» без бекона или паста с грибами

Сложность Низкая Ингредиенты сливки 250 мл паста 250 г шампиньоны 200-250 г сыр пармезан 80 г масло сливочное 50 г яйца 4 шт. лук репчатый 1 головка чеснок 2 зубчика Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности Отварить любые макаронные изделия до полуготовности. Лук, […]