Салат из шампиньонов

Салат с шампиньонами — блюдо внесезонное. Гурманы предпоитают класть в салат сырые шампиньоны. Но жаренные в ароматном масле грибы будут особенно хороши в теплом салате — зимнем варианте этого блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

300-400 г мелкой картошки
600 г шампиньонов
1 зубчик чеснока
4…