Это красивый салат можно сделать вегетарианским, заменив копченый сулугуни на копченый тофу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г копченого сулугуни
12 абрикосов
6 средних хрустящих огурчиков
100 г молодого шпината
1 ст. л. горчицы с зернышками
5 ст. л. оливкового масла
1 ч.…