Бограч — венгерский суп

 upsya   19.11.15
Бограч (богораш, бограч-гуляш и т.п.) — это традиционное блюдо мадьярских скотоводов. По правилам венгерский суп бограч готовится на открытом огне в большом котле, отсюда и название блюда: bogrács по-венгерски — котел. Отличительная особенность бограча — это обилие паприки. Ведь какая венгерская кухня…

Шоколадная колбаса

Ингредиенты
Песочное печенье 400 гр Масло сливочное 200 гр Сахар 150 гр Какао 4 ст.л. Яйцо куриное 1 шт Соль 1 щепотка
Как приготовить «Шоколадная колбаса»

Шоколадная колбаса из печенья — рецепт простой. Для начала — сливочное масло растопить в сотейнике.

Добавить…

Шурпа из говядины

 Клавдия Корнева   21.02.17
Как известно, обеденная трапеза должна начинаться из первого блюда. Я рекомендую приготовить шурпу из говядины. Суп по этому рецепту получается настолько сытным, что многие после того, как отведали его, отказываются переходить ко второму.
Продукты
Говядина с косточкой — 800…