Суп с плавленым сыром и сердечками

Суп с плавленым сыром и сердечками

 Безсупажизнинет   19.12.23

Суп с куриными сердечками, картофелем, морковью и луком абсолютно прост, но получается интересным. Благодаря плавленому сыру суп приобретает нежный сливочный вкус, а сердечки и картофель делают его сытным.

Продукты

Сердечки куриные — 450 г

Сыр плавленый — 140 г

Картофель — 320 г (3 шт.)

Лук репчатый — 130 г (1 шт.)

Морковь — 120 г (1 шт.)

Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки)

Соль — ½ ч. ложки

Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки

Зелень (любая) — 10 г

Вода — 1 л

Пошаговый фото рецептСуп с плавленым сыром и сердечками

Суп с плавленым сыром и сердечками

Подготовьте необходимые продукты.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Картофель, лук и морковь очистите. Нарежьте лук и морковь маленькими кубиками, картофель — средними кусочками.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Куриные сердечки разрежьте на половинки или четвертинки, срежьте лишний жир, хорошо промойте сердечки под проточной водой.

Суп с плавленым сыром и сердечками

В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте лук с морковью 5 минут, периодически помешивая.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Добавьте сердечки, перемешайте и готовьте ещё 10 минут.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Добавьте картофель и обжарьте 1-2 минуты.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Залейте водой, доведите до кипения и варите суп на среднем огне 15 минут.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Плавленый сыр натрите на крупной терке.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Измельчите зелень

Суп с плавленым сыром и сердечками

Добавьте в кастрюлю плавленый сыр. Перемешайте до растворения сыра и варите ещё 5 минут.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Всыпьте соль и молотый перец.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Добавьте зелень.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Выключите нагрев. Суп готов.
Оставьте его настояться под крышкой 5-10 минут.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Разлейте сырный суп с сердечками по тарелкам и подавайте к столу.

Суп с плавленым сыром и сердечками

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com

Next Post

Яблочный крамбл

Ингредиенты Яблоки 1 шт Сахар 2 ст.л Мука пшеничная высшего сорта 50 г Масло сливочное 20 г Масло сливочное 1 ст.л Как приготовить «Яблочный крамбл» Яблоко нарезать тонкими ломтиками. Посыпать яблоки сахаром. Растопить на сковороде 1 ст.л сливочного масла и карамелизовать яблоки 2-3 минуты. Приготовить крамбл. Для этого растереть сливочное […]