Салат из маринованных шампиньонов

Домашние маринованные шампиньоны отличаются необычайным ароматом и пикантностью, смогут задать тон любому салату.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА Овощное меню x
ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны 300 г
помидоры 200 г
зеленый лук 2 пера
лимонный сок 2 ст. л.
масло грецкого ореха 4 ст. л.…

Классический Цезарь с курицей

Классический «Цезарь» с курицей сейчас настолько популярен, что каждый хотя бы примерно представляет себе, как его готовить. И здесь все действительно просто, если бы не главная «фишка» блюда — оригинальная заправка. Конечно, можно обойтись банальным магазинным майонезом, но с ним салат…

Салат Арбуз с фетой

Арбуз – идеальная ягода практически для любого салата.  И, как ни странно, он лучше всего сочетается с солеными продуктами, например, с  мягкими сырами или вяленым мясом, с  морепродуктами, с различной зеленью, луком и овощами. Салат с арбузом и фетой — простой…

Салат из чечевицы с фетой

Главное достоинство салата с чечевицей заключается в том, что его можно заправить заранее и хранить довольно долго. Потому они подходящие кандидаты для поездки на пикник… или на работу.  Если смущает свежий чеснок в заправке, замените его тем, который варился вместе…

Салат с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой

На вкус  любого салата влияет не только качество ингредиентов, но и заправка. Этот салат  с маринованными шампиньонами можно заправить, к примеру, оливковым маслом. Но со сметанной заправкой его вкус получится совершенно иным — более нежным и деликатным. И это тот самый…

Cалат с моцареллой, грушами и кедровыми орехами

Cалат с грушами, моцареллой и кедровыми орехами — приглядимся к этому блюду повнимательнее. Мы привыкли подавать моцареллу с помидорами, а с грушами она состовляяет тоже чудесную пару. Вы можете смешать ингредиенты в салатнике, а можете сначала подмариновать сыр в заправке, потом выложить…

Салат из огурцов и креветок с щавелевым майонезом

Летом заботиться о здоровье и готовить из самых правильных продуктов очень легко. Тепло, солнечно и витамины буквально растут из земли. Молодые огурцы и щавель с грядки или с лесной поляны – идеальное меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 длинных хрустящих огурчика
16 крупных сырых креветок
сок…

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом… Скажете, зачем все это, что тут может быть оригинального? Но если спросить нескольких человек, как именно они готовят салат с крабовыми палочками, едва ли не каждый расскажет свой собственный вариант, отличающийся от остальных.…

Оливье с яблочным майонезом

Скажете, оливье уже надоел? А если его дополнить яблочным майонезом? Идея просто отличная, ведь такой салат имеет очень оригинальный и необыкновенно свежий вкус, который поражает воображение даже тех, кто обычно не слишком жалует традиционный оливье (да-да, такие тоже существуют!). Кроме…

Салат с рисом, кукурузой и крабовыми палочками

Вариация с рисом и кукурузой, пожалуй, самая популярная и востребованная из всех возможных разновидностей столь любимого в нашей стране салата с крабовыми палочками. Блюдо получается довольно сытным и очень аппетитным. Нейтральный по вкусу рис превосходно сочетается со всеми остальными ингредиентами,…

Оливье с домашним майонезом на жженом масле и чипсами из зеленого горошка

Оливье — это тот салат, которым очень сложно удивить. Но сделайте домашний соус вместо майонеза, украсьте чипсами из мороженого зеленого горошка, и его будет не отличить от ресторанного блюда!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца
200 г картофеля
100 г моркови
1 банка зеленого…

Постный салат с грибами

Постный салат с грибами можно назвать вариацией на тему традиционного немецкого картофельного, только, по понятным причинам, без бекона в составе. Однако это не мешает блюду быть очень сытным. Постный салат готовится с любыми грибами, даже с хорошо промытыми солеными, но мы…

Салат Узбекистан классический

Интересно, что в советское время классический салат Узбекистан можно было попробовать только в этой республике, так как найти зеленую редьку, один из главных ингредиентов блюда, в других регионах было просто невозможно. Сейчас воспроизвести его у себя дома может каждый. Мы…

Салат с красной рыбой и цитрусовыми

Для тех, кто жаждет салатов, но отказался от блюд с майонезом, этот рецепт — отличный вариант. Он лёгкий и сытный одновременно. Заправка в нём максимально лёгкая и острая, а сок свити и грейпфрута делает его необычным и запоминающимся. Вместо рыбы можно использовать…

Салат из окорока с перцем, фетой и мятой

Свежая молодая мята, только появившаяся на вашем огороде, задаст тон аромату и вкусу этого салата, а лимон хорошо дополнит и оттенит мятный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г тамбовского окорока
4 сладких красных перца
200 г феты
100 г маслин каламата
3…

Овощной салат со свеклой и майонезом

По составу этот салат похож на венигрет, но по вкусу совсем не он. В моём салате полезные осенние овощи заправляются майонезом и добавляется немного чеснока. Получается ооочень вкусно! Обязательно попробуйте!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА Горячий октябрь x
ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 2 шт.
морковь…