Салат из шампиньонов

Салат с шампиньонами — блюдо внесезонное. Гурманы предпоитают класть в салат сырые шампиньоны. Но жаренные в ароматном масле грибы будут особенно хороши в теплом салате — зимнем варианте этого блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

300-400 г мелкой картошки
600 г шампиньонов
1 зубчик чеснока
4…

Соус для голубцов

С ярким, насыщенным вкусом, легко, на скорую руку! Соус для голубцов делается из самых простых продуктов, основные из которых — овощи, сметана и томатная паста. Он подходит вообще к любому мясному блюду. Но лучше всего в нем тушить тефтели, котлеты, фрикадельки,…

Соус бешамель классический

На скорую руку, из обычных продуктов, вкуснейший, нежный! Классический соус бешамель отлично сочетается с блюдами из мяса, рыбы или овощей. Хорош как подлива к любому гарниру. С ним вы приготовите вкуснейшую лазанью или нежнейшее суфле. А еще на его основе…

Домашний соус из томатной пасты

Универсальный, из простых продуктов, на скорую руку. Домашний соус из томатной пасты — это настоящая палочка-выручалочка, которая сделает любое блюдо вкуснее. Изменяя набор пряностей и дополнительных продуктов, каждый раз вы будете получать соус с новыми вкусовыми оттенками.

Состав / ингредиенты
6…

Макароны с фаршем и овощами на сковороде

Сложность Низкая Подготовка PT10M10 минут
Ингредиенты
порций:

Мясной фарш
350 г
Макароны
300 г
Перец сладкий болгарский
2-3 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры
2 шт.
Морковь
1 шт.
Зелень (любая)
1 горсть
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу

Кухня:…

Классический азу без картошки по-татарски из говядины

Сложность Средняя
Ингредиенты

Говяжья мякоть
400 г
Бульон говяжий (вода)
150 мл
Помидоры
2-3 шт.
Огурцы консервированные
2-3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Мука
3 ст.л.
Масло растительное
50 мл
Лавровый лист

Перец черный…

Запеканка из картофеля «Как в детском саду»

Сложность Средняя
Ингредиенты

картофель 1 кг
мясной фарш 500 г
молоко 100 мл
масло сливочное 50 г
лук репчатый 1 головка
яйца 1 шт.
сухари панировочные 2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль

Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Получи 500 рублей…

Мягкие вафли

Ингредиенты
Молоко 1 стакан Мука пшеничная высшего сорта 120 г Сахар 80 г Соль 1 г Сода 0.5 ч.л. Масло растительное 60 мл Масло сливочное 40 г Яйцо куриное 2 шт
Как приготовить «Мягкие вафли»

Итак, взять два крупных куриных…

Кофейный гоголь-моголь

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 шт Сахар 3 ст.л. Молоко 200 гр Кофе 2-3 ч.л. Шоколад черный 1 ч.л.
Как приготовить «Кофейный гоголь-моголь»

Молотый кофе залить 100 мл холодной воды и сварить крепкий кофе. После чего процедить и дать остыть.

Белки…

Какао с маршмеллоу

Ингредиенты
Какао 4-6 ст.л Сливки 10% 350 мл Вода 150 мл Сахар по вкусу Корица молотая щепотка Маршмеллоу для подачи
Как приготовить «Какао с маршмеллоу»

Сливки влить в сотейник, добавить щепотку корицы и нагреть до кипения. Ароматизировать сливки по желанию…

Лагман с говядиной

 6 порций 2 часа 10 мин (ваши 1 час)  КомуДобавки   22.06.21
Лагман готовится с домашней тянутой лапшой. Аппетитный лагман с говядиной и овощами получается очень вкусным, наваристым. А от аромата пряной зелени у вас непременно разыграется аппетит!
Продукты (на 6 порций)
Говядина…

Солянка сборная с колбасой

 8 порций Antonina.Kh.   09.06.19
Мясная сборная солянка — это вкусное, сытное, ароматное блюдо. Может, именно поэтому солянка влюбляет в себя с первой ложки. Сегодня мы приготовим мясную солянку с копченой колбасой и сосисками, на говяжьем наваристом бульоне.
Продукты (на 8 порций)
Говядина на…

Куриный суп с плавленым сыром

 6 порций 40 мин (ваши 40 мин)  prostosmachno   21.02.17
Очень сытный, нежный и ароматный куриный суп, не требующий много времени для приготовления. Рецепт супа с плавленым сыром очень прост, но замечательный вкус супчика оценят даже злостные «нелюбители» первых блюд. Отличный вариант для…

Заливное «Провансаль» из говядины

2
Время приготовления:
4 ч. 0 мин
Красочная порционная подача вкусного заливного из говядины никого не оставит равнодушным! Вы можете добавить к овощной нарезке и кусочки вяленого болгарского перца, помидоров и т.д. по своему вкусу.
Описание приготовления:
Свое название заливное…

Сырная закуска «Снежки»

3
Время приготовления:
20 мин
Отличная идея приготовления закуски из сыра для тех, кто не представляет своего праздничного стола без порционной "Оригинальной" закуски. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Плавленый сыр выбирайте твердого сорта, так готовая закуска будет лучше держать…

Сырная ёлочка

Время приготовления:
1 ч. 0 мин
Красочная закуска в виде новогодней ёлочки приятно удивит ваших гостей и поразит своим видом. Готовится она из подручных ингредиентов, быстро и очень легко. Берите на заметку идею!
Описание приготовления:
Какой же новогодний стол без…